Методы повышения эффективности деятельности гостиницы

1.

Раздел (модуль) 1. Перспективные направления инновационного развития гостиничной индустрии

1.1

Лекция 1. Государственное регулирование туристской и гостиничной деятельности.

1.2

Практическое занятие 1.1: Тенденции и перспективы развития гостиничной индустрии

2.

Раздел (модуль) 2. Инновационные технологии в гостиничной деятельности

2.1

Лекция 2.1. Основные направления внедрения инновационных технологий в гостиничной деятельности

2.2

Практическое занятие 2.1: Принципы организационного построения гостиничных предприятий.

3.

Раздел (модуль) 3. Актуальные проблемы в организации гостиничного дела

3.1

Лекция 3.1.: Цели и задачи управления гостиничным комплексом

3.2

Лекция 3.2. Развитие форм и видов организации гостиничного дела.

3.3

Практическое занятие 3.1: Особенности управления гостиничными предприятиями и другими средствами размещения в современных условиях

3.4

Практическое занятие 3.2: Топ-тренды в гостиничной индустрии.

4.

Раздел (модуль) 4. Тенденции развития гостиничного сервиса на основе эффективности психологии делового общения

4.1

Лекция 4: Социально-психологический тренинг как форма обучения сотрудников: цели и задачи, методы и содержание.

4.2

Практическое занятие 4.1: Психотехнология продаж гостиничных услуг: современные подходы

4.3

Практическое занятие 4.2: Социально-психологический тренинг как форма обучения сотрудников: цели и задачи, методы и содержание

5.

Итоговая аттестация